问问题描述
萝卜糕不成型怎么回事，在线求解答
答精选答案
1、水放太多了：在做萝卜糕的时候，水太多容易稀，萝卜糕自然就不成型。
2、粘米饭太少：粘米饭太少就缺乏粘性，萝卜糕不能很紧密的粘合在一起，自然就不容易成型，你夹起来就散了。
3、火候不够：火候不够，蒸出来的萝卜糕也会不成型。所以水烧开后，通常前半小时中大火，后半小时中转小火，或者是全程大火都可以。
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希望本篇文章《萝卜糕不成型怎么回事》能对你有所帮助！
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本文概览：1、水放太多了：在做萝卜糕的时候，水太多容易稀，萝卜糕自然就不成型。2、粘米饭太少：粘米饭太少就缺乏粘性，萝卜糕不能很紧密的粘合在一起，自然就不容易成型，你夹起来就散了。3、火候不够：火候不够，蒸出来的萝卜糕也会不成型。所以水烧开后，通常前半小时中大火，后半小时中转小火，或者是全程大火都可以。