问问题描述
鲈鱼的挑选方法是什么，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
1、重量：挑选好的鲈鱼，最好先称一下它的体重，一般是750克左右为宜，如果太大的话，肉质吃起来会明显粗糙。
2、颜色：挑选鲈鱼，最好以鱼身偏青色的为宜，而且看外表，鱼鳞要有光泽，并且透亮，翻开鱼鳃可以看到鲜红的颜色，鱼身体的表皮和鱼鳞都没有脱落的才是新鲜的。
3、手感：买鱼的时候用手指按一下鱼的身体，如果弹性好的话就表示鱼是比较新鲜的。
本文来自作者[弘法助善]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/dili/202609/1683266.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“弘法助善”！
希望本篇文章《鲈鱼的挑选方法是什么》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、重量：挑选好的鲈鱼，最好先称一下它的体重，一般是750克左右为宜，如果太大的话，肉质吃起来会明显粗糙。2、颜色：挑选鲈鱼，最好以鱼身偏青色的为宜，而且看外表，鱼鳞要有光泽，并且透亮，翻开鱼鳃可以看到鲜红的颜色，鱼身体的表皮和鱼鳞都没有脱落的才是新鲜的。3、手感：买鱼的时候用手指按一下鱼的身体，如果弹性好的话就表示鱼是比较新鲜的。