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怎么淹糖蒜瓣，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
淹糖蒜瓣时将新蒜剥去外皮，用淡盐水浸泡半天后放进泡菜坛子里加糖和醋，密封盖子后等待两周即可食用。
放进泡菜坛子研制时糖和醋的比例可以根据自己的口味慢慢调整。淹糖蒜瓣具体制作如下：
1、将新蒜剥去外皮，只留最里面的两三层。
2、用淡盐水泡上半天或者一天的时间。
3、把蒜捞出沥干水分。
4、放进泡菜坛子里，加糖和醋。比例是五斤的糖，用大约两袋白糖，一瓶醋，醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整，注意不要加水。
5、盖上盖子，两周后即可食用。
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本文概览：淹糖蒜瓣时将新蒜剥去外皮，用淡盐水浸泡半天后放进泡菜坛子里加糖和醋，密封盖子后等待两周即可食用。放进泡菜坛子研制时糖和醋的比例可以根据自己的口味慢慢调整。淹糖蒜瓣具体制作如下：1、将新蒜剥去外皮，只留最里面的两三层。2、用淡盐水泡上半天或者一天的时间。3、把蒜捞出沥干水分。4、放进泡菜坛子里，加糖和醋。比例是五斤的糖，用大约两袋白糖，一瓶醋，醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整，注意不要加水。5、盖上盖子，两周后即可食用。