问问题描述
胡萝卜生吃和熟吃哪个营养好，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
胡萝卜最好同肉类一起炒，不要生吃，生吃不易消化吸收，90％的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉，烹制胡萝卜的时间要短，以减少维生素C的损失。
胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。
本文来自作者[小顾爱喝粥粥]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/dili/202609/1602314.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“小顾爱喝粥粥”！
希望本篇文章《胡萝卜生吃和熟吃哪个营养好》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：胡萝卜最好同肉类一起炒，不要生吃，生吃不易消化吸收，90％的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉，烹制胡萝卜的时间要短，以减少维生素C的损失。胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。