问问题描述
没有生粉用什么代替，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
可以用面料代替，不过需要先加工下。
方法如下：
1、把面粉用洗纱布包好，放到水里洗，会有很多白的东西出来，洗到最后，纱布里会有一团东西，那就是蛋白质等。
2、水澄清一下，倒掉多余的水，（留一点水）调匀就是水淀粉3、纱布里的东西，其实是可以蒸一下做面筋吃的的，就是我们吃凉皮里那个东西。
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希望本篇文章《没有生粉用什么代替》能对你有所帮助！
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本文概览：可以用面料代替，不过需要先加工下。方法如下：1、把面粉用洗纱布包好，放到水里洗，会有很多白的东西出来，洗到最后，纱布里会有一团东西，那就是蛋白质等。2、水澄清一下，倒掉多余的水，（留一点水）调匀就是水淀粉3、纱布里的东西，其实是可以蒸一下做面筋吃的的，就是我们吃凉皮里那个东西。