问问题描述
荸荠怎么吃最科学,有没有人理理我?急需求助!
答精选答案

荸荠既可作为水果,也可作为蔬菜,小寒时季是荸荠最甜的时期,下面教大家荸荠怎么吃最科学。
1用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。
2将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠,直到荸荠煮透熟。
3待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜,特别好吃。
4待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。晾干外皮洗净后的熟荸荠,吃时削皮即可。
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本文概览:荸荠既可作为水果,也可作为蔬菜,小寒时季是荸荠最甜的时期,下面教大家荸荠怎么吃最科学。1用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。2将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠,直到荸荠煮透熟。3待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜,特别好吃。4待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。晾干外皮洗净后的熟荸荠,吃时削皮即可。