问问题描述
冰鲜虾怎么挑选，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
1、看外形。
新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。
2、察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。
3、观肉质。新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。
4、闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。
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希望本篇文章《冰鲜虾怎么挑选》能对你有所帮助！
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本文概览：1、看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。2、察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。3、观肉质。新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。4、闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。