问问题描述
如何炒丝瓜不黑，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
防止丝瓜变黑：
1、只要在炒之前洒些盐捏两下，再用盐水泡一会就好了。
2、或者在切完丝瓜后将丝瓜泡在水里。
3、烹煮丝瓜时，不要大力翻动丝瓜，都是让丝瓜不会氧化变黑的方法。
4、不要放鸡精。
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希望本篇文章《如何炒丝瓜不黑》能对你有所帮助！
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本文概览：防止丝瓜变黑：1、只要在炒之前洒些盐捏两下，再用盐水泡一会就好了。2、或者在切完丝瓜后将丝瓜泡在水里。3、烹煮丝瓜时，不要大力翻动丝瓜，都是让丝瓜不会氧化变黑的方法。4、不要放鸡精。