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枸杞子泡水用开水泡吗，麻烦给回复
答精选答案
枸杞不可以用开水冲泡。
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力。然而，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，维生素遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素，最好是把干枸杞稍用温水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，用来作配料。这样可以让维生素的损失减到最少。
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本文概览：枸杞不可以用开水冲泡。枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力。然而，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，维生素遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素，最好是把干枸杞稍用温水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，用来作配料。这样可以让维生素的损失减到最少。