问问题描述
枸杞泡水之前需要清洗吗，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
枸杞泡水前最好要清洗一下，洗掉枸杞表面晾晒过程中所附着的灰尘等，以保证枸杞的卫生。
因为黑枸杞遇水之后，很容易释放花青素。所以大家在清洗黑枸杞的时候一定要注意，第一个不能用热水洗，第二个冲洗速度较。
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本文概览：枸杞泡水前最好要清洗一下，洗掉枸杞表面晾晒过程中所附着的灰尘等，以保证枸杞的卫生。因为黑枸杞遇水之后，很容易释放花青素。所以大家在清洗黑枸杞的时候一定要注意，第一个不能用热水洗，第二个冲洗速度较。