问问题描述
蛏子怎么洗 蛏子这样清洗最干净，在线求解答
答精选答案
1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。
2、再准备一盆清水，放入适量食盐化开。然后把洗净的蛏子放入盆中，其间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。
3、静置大约20-30分钟后就会看到蛏子开始拼命吐水了。大约2-3小时后，蛏子体内的泥沙就会被吐干净了，其间要注意多换几次水。
4、在蛏子吐水大约1小时后，还可以在水中加入少许食醋，这样能杀死嗜盐菌，吃起来更卫生些。
5、捞出吐尽泥沙的蛏子，用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净，控干水分即可用来制作菜肴了。
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本文概览：1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。2、再准备一盆清水，放入适量食盐化开。然后把洗净的蛏子放入盆中，其间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。3、静置大约20-30分钟后就会看到蛏子开始拼命吐水了。大约2-3小时后，蛏子体内的泥沙就会被吐干净了，其间要注意多换几次水。4、在蛏子吐水大约1小时后，还可以在水中加入少许食醋，这样能杀死嗜盐菌，吃起来更卫生些。5、捞出吐尽泥沙的蛏子，用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净，控干水分即可用来制作菜肴了。