问问题描述
西兰花变色了还能吃吗，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
视情况而定。
西兰花是一种营养非常丰富的蔬菜，变色会使其中的营养物质有一定程度的减少，口感变差，但不会对人体产生有害作用，可以食用。若出现变色很严重的情况以及外部腐烂的现象，便不可继续食用，以免对人体产生危害。
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本文概览：视情况而定。西兰花是一种营养非常丰富的蔬菜，变色会使其中的营养物质有一定程度的减少，口感变差，但不会对人体产生有害作用，可以食用。若出现变色很严重的情况以及外部腐烂的现象，便不可继续食用，以免对人体产生危害。