问问题描述
栗子怎么去壳和皮，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
栗子去壳和皮可以用热水浸泡的方法。
生栗子洗净后放入加盐放入盆中，用滚沸的开水浸没，盖上盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。应趁热剥，不然水凉栗子内皮又附上了。
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本文概览：栗子去壳和皮可以用热水浸泡的方法。生栗子洗净后放入加盐放入盆中，用滚沸的开水浸没，盖上盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。应趁热剥，不然水凉栗子内皮又附上了。