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吃螃蟹和葡萄能一起吃吗，麻烦给回复
答精选答案
吃螃蟹和葡萄不能一起吃。
螃蟹含有丰富的蛋白质，与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
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本文概览：吃螃蟹和葡萄不能一起吃。螃蟹含有丰富的蛋白质，与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。