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做饼干没有黄油可以用什么代替，麻烦给回复
答精选答案
做饼干没有黄油可以用起酥油或者椰子油代替，使用的比例和黄油的比例差不多。
在观感和口感上和黄油有所偏差，用起酥油烘焙的效果要弱一些，口感也不够浓郁，但是如果不想吃黄油的话，起酥油也是不错的选择。
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本文概览：做饼干没有黄油可以用起酥油或者椰子油代替，使用的比例和黄油的比例差不多。在观感和口感上和黄油有所偏差，用起酥油烘焙的效果要弱一些，口感也不够浓郁，但是如果不想吃黄油的话，起酥油也是不错的选择。