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什么叫半干型黄酒，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
半干黄酒，即总糖含量在15.1~40.0g/L的黄酒。
"半干"表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在15.0G/L-40.0G/L，故又称为"加饭酒"。
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本文概览：半干黄酒，即总糖含量在15.1~40.0g/L的黄酒。"半干"表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在15.0G/L-40.0G/L，故又称为"加饭酒"。