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梅子黄了可以泡酒吗,求路过的大神指点,急!
答精选答案

梅子黄了但捏起来不软是可以泡酒的。
梅子泡出来的酒叫梅子酒。梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉。梅子酒有护肝、除风邪、止呕吐、降血压、利尿、补血等功效,常饮促进健康。
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