问问题描述
生抽可以腌菜吗，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
生抽可以腌菜，生抽和老抽都是酱油，只是酿造工艺不同都可以腌菜的。
用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。老抽一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。
本文来自作者[陈思琪1998]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/dili/202609/1279273.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“陈思琪1998”！
希望本篇文章《生抽可以腌菜吗》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：生抽可以腌菜，生抽和老抽都是酱油，只是酿造工艺不同都可以腌菜的。用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。老抽一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。