问问题描述
吃菠萝涩怎么办,有没有大神路过?求指点迷津!
答精选答案

是菠萝还不够熟,里面含有甙类和菠萝蛋白酶,对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性,所以就会感觉到舌头发麻嘴角痒。
用开水清洗一下,也没什么特别好的办法。以后挑菠萝挑黄透了的,里面甙类会少一点,越生的菠萝越容易出现这样的情况。或者买回来后洗好切片,用淡盐水泡一下,能破坏菠萝酶,吃下去也不会尤其肠胃不适的。
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本文概览:是菠萝还不够熟,里面含有甙类和菠萝蛋白酶,对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性,所以就会感觉到舌头发麻嘴角痒。用开水清洗一下,也没什么特别好的办法。以后挑菠萝挑黄透了的,里面甙类会少一点,越生的菠萝越容易出现这样的情况。或者买回来后洗好切片,用淡盐水泡一下,能破坏菠萝酶,吃下去也不会尤其肠胃不适的。