根据搜索结果，农业管理及相关专业的考研难度和就业情况可综合以下信息进行排序和说明：

一、考研难度排名（综合多个来源）

农业经济管理

多个榜单将其列为农业管理类考研难度最高的专业，主要因竞争激烈、录取门槛高且跨学科要求严格。

农业工程

作为工科与农业结合的专业，农业工程涉及机械设计、农业信息化等复杂内容，考研难度较高。

农业资源与环境

该专业需掌握生态学、环境科学等跨学科知识，且研究方向多样，竞争压力较大。

农业管理

本身考研竞争激烈，且需兼顾管理学与农业实务知识，综合难度较高。

农村管理

部分榜单将其归为第三梯度，但实际难度因学校和方向差异较大。

二、就业难度排名（近年数据）

农业相关专业的就业难度受行业需求、地域发展等因素影响，综合多个来源信息如下：

农业经济管理类

就业难度持续居高不下，需在政府机构、企业或研究机构工作，对学历和经验要求严格。

农业工程与技术类

需结合工程实践与农业应用，就业方向集中在农业企业、科研院所，但岗位数量有限。

农业资源与环境类

难以进入大型企业，多在高校或环保机构从事研究工作。

农业管理类

就业面较广，但需提升实践能力以适应企业需求。

三、其他说明

考研建议 ：农业经济管理、农业工程等专业建议考生提前1-2年备考，注重跨学科知识储备。

就业方向 ：农业类岗位普遍需要基层工作经验，可优先关注农业企业、政府项目或农业科技机构。

以上排名和难度评估综合了多来源信息，实际选择需结合个人兴趣、职业规划及备考能力。