根据2024-2025年江西省高校专业排名信息，结合权威来源整理如下：

一、双一流学科建设

南昌大学

材料科学与工程 （半导体材料领域全国领先）

化学工程与技术

食品科学与工程 （连续6年入围软科世界一流学科TOP3）。

江西财经大学

会计学 （财政部会计资格认证中心认可度最高）

金融学

应用经济学 （ESI全球前1%）。

江西师范大学

马克思主义理论 （全国前10%）

汉语言文学 （师范类特色鲜明）

数学与应用数学 （ESI全球前1%）。

二、王牌专业综合排名

南昌大学

食品科学与工程（2020年六星级专业）

新闻传播学、临床医学等。

江西财经大学

会计学（四大会计师事务所核心成员）

金融学、国际经济与贸易。

江西师范大学

汉语言文学、英语（师范类优势）

历史学、化学（学科评估A-）。

三、其他知名专业

江西理工大学 ：冶金工程（国家铜冶炼及加工工程技术中心）

南昌航空大学 ：航空宇航科学与技术（C919项目参与方）

华东交通大学 ：轨道交通信号与控制（昌赣高铁核心技术）

四、注意事项

排名依据：综合学科评估、专业领域权威榜单及省级特色专业认定。- 动态调整：部分排名可能因评价周期和评价标准变化，建议结合最新官方文件参考。以上信息综合自鲁芽网等平台，供高校专业选择参考。