关于湖南旅游管理专业的排名，需结合本科与专科两个维度综合分析，以下是综合多个来源的信息整理：

一、本科层次排名

湖南师范大学

作为湖南省内唯一本科层次的旅游管理专业院校，湖南师范大学是省内旅游管理教育的领头羊，拥有丰富的教学资源和师资力量。

中南林业科技大学

该校的旅游管理专业在省内排名第二，依托学校在农林与旅游业的结合优势，形成特色鲜明的人才培养模式。

其他本科院校

包括长沙南方职业学院、永州职业技术学院、湘西民族职业技术学院等，均在本省旅游管理本科教育中占有一席之地。

二、专科层次排名

常德科技职业技术学院

多次位列专科旅游管理专业榜首，以实践教学和行业对接见长，是湖南省内旅游管理技能型人才培养的标杆。

永州职业技术学院

与常德科技职业技术学院齐名，注重旅游服务技能培养，毕业生就业率较高。

湘西民族职业技术学院

在专科院校中表现突出，结合民族文化特色开展旅游管理教育。

其他专科院校

包括长沙南方职业学院、郴州职业技术学院、株洲师范高等专科学校等，均具备较强的教学实力。

三、其他说明

排名依据 ：不同来源的排名依据可能包括师资力量、教学设施、行业认可度、毕业生就业情况等，建议结合自身需求综合参考。

报考建议 ：湖南省内考生可优先考虑湖南师范大学、中南林业科技大学等省内重点院校；省外考生可关注华南理工大学等知名高校的旅游管理专业。

以上排名仅供参考，具体选择需结合个人职业规划、学习目标及院校专业特色综合判断。