以下是香港大学2019年QS世界大学专业排名及相关信息，综合多个权威来源整理如下：

一、主要学科排名

牙科

位居全球第4位，连续三年保持领先地位，是香港唯一提供牙医学士及进修课程的学府。

教育学

排名全球第6位，与全球顶尖教育学院并列，培养大量教育人才。

建筑学

位列第13位，建筑学院下设多个系部，涵盖城市规划、房地产等方向。

法律

全球第18位，国际知名法学院，法学系和法律专业学系并设。

土木工程与结构工程

分别排名第17位和第17位，工程领域实力突出。

社会科学

排名第15位，涵盖经济学、社会学等方向。

二、其他亮点学科

语言学 ：第11位，长期保持稳定排名。

地理学 ：第12位，与政治与国际关系等学科齐名。

社会政策与行政管理 ：第15位，社会科学领域的重要学科。

会计与金融 ：第18位，商科专业核心领域。

三、学科领域分布（按QS分类）

工程与技术 ：牙科、土木工程、建筑学等。

生命科学与医学 ：医学专业第29位，生命科学第44位。

人文学科 ：教育学、语言学、文学等。

自然科学 ：数学、物理等未明确提及，但工程与科技领域表现突出。

社会科学 ：经济学、社会学、政治学等。

四、综合排名概况

香港大学在2019年QS排名中表现优异，多个学科进入全球前10，尤其在商科、医学、教育学等领域优势显著。其综合实力与内地顶尖高校相当，但特色更偏向国际化与前沿研究。