以下是浙江省内提供烹饪类教育的院校及相关信息整理，综合多个来源综合而成：

一、本科院校

浙江商业职业技术学院

烹饪工艺与营养专业是浙江省重点专业、优势专业、双高专业，被誉为“浙菜黄埔”。该专业是国家唯一的高职烹饪专业教学资源库主持单位，拥有丰富的实践教学资源。

浙江工商大学

设有烹饪工程专业，注重理论与实践结合，培养学生的实际操作能力和创新意识。

浙江农林大学

饮食文化与烹饪科学专业涵盖烹饪技术、食品营养学等多方面，教学内容全面。

杭州师范大学

烹饪专业以创新教学理念和综合素质培养著称，注重实践与理论融合。

二、高职院校

浙江农业商贸职业学院

在浙江省内烹饪工艺与营养专业排名靠前，教学设施先进。

浙江旅游职业学院

烹饪系拥有现代化实训设施，注重产学研结合，毕业生就业率较高。

浙江新东方烹饪学院

以杭帮菜教育为主，提供中餐、西餐等系统课程，与多家餐饮企业合作。

杭州东方烹饪学校

国际餐饮教育基地，培养中高级烹调师和管理人才。

三、其他相关机构

浙江餐饮烹饪行业协会培训中心 ：提供中餐、西餐等技能培训，拥有先进设备。

浙江旅游职业学院烹饪系 ：专注于烹饪技能培养，强调实践与行业对接。

四、特色院校补充

海宁技师学院 ：烹饪（中式烹调）专业入选首批浙江省技工院校特色专业，注重创新与实践结合。

总结

浙江省烹饪类教育资源丰富，涵盖本科、高职及职业培训机构。选择院校时可参考专业排名、教学设施、行业合作等指标，结合个人职业规划进行选择。