根据2025年山东高校专业调整情况，以下为新增专业的院校及具体专业：

一、新增本科专业院校及专业

山东中医药大学

新增健康服务与管理专业（专升本）。

齐鲁工业大学

新增金融科技（专升本）、电子竞技运动与管理（专升本）、药学（专升本）。

山东开放大学

新增健康管理（高起专）、中药学（高起专）。

山东农业大学

新增水文与水资源工程（专升本）。

齐鲁医药学院

新增生物制药（专升本）、卫生检验与检疫（专升本）、针灸推拿（高起专）、中药学（高起专）。

淄博职业技术大学

首批设置电气工程及自动化、汽车工程技术等6个职业本科专业。

山东大学

新增工程软件、运动训练两个全国首设专业。

青岛理工大学

新增机械工程、环保设备工程、工程审计等。

山东财经大学

新增国际经济发展合作专业（全国首批）。

其他高校 ：

山东轻工业学院新增统计学、安全工程等；

山东交通学院新增热能与动力工程；

山东政法学院拟新增纪检监察专业。

二、新增备案本科专业院校及专业

山东建筑大学 新增人工智能专业；

山东理工大学 新增勘查技术与工程、材料化学等；

德州学院 新增环境生态工程；

临沂大学 新增卫生检验与检疫、医学影像技术等；

菏泽学院 新增信用风险管理与法律防控、地理信息科学。

三、注意事项

部分专业如智能建造与智慧交通、工程软件等属于新兴领域，培养方向与产业需求紧密相关；

职业本科专业侧重实践技能培养，如电子竞技运动与管理、药学等；

建议考生关注教育部官网或高校招生简章获取最新动态。