以下是上海市主要的职业大学及相关信息整理，综合多个权威来源：

一、重点职业大学

上海工艺美术职业学院

上海唯一独立设置的艺术设计类高职院校，培养工艺美术、设计等领域的创新型人才，拥有先进设计工作室和实验室。

上海交通职业技术学院

以工科专业为主，涵盖汽车技术、轨道交通、物流管理等，结合上海交通需求培养技术技能人才。

上海城建职业学院

国家优质高职院校，涵盖建筑工程、市政工程、工程造价等45个专业，服务城市建设和国际化发展。

上海电子信息职业技术学院

专注电子信息类人才培养，如通信技术、计算机应用、电子商务等，是国家示范性高职院校。

二、其他知名职业院校

上海工商外国语职业学院 ：以外语和商科专业为特色，培养国际贸易、商务管理等领域人才。

上海健康医学院 ：医学和健康相关专业为主，致力于医学技术、护理等领域的教育。

上海财经商贸职业学院 ：财经类职业教育代表院校，开设会计、金融、商贸等专业。

三、民办与独立院校

上海民远职业技术学院 ：全日制普通高校，学制三年，独立颁发大专文凭。

上海工商职业技术学院 ：民办高职院校，前身为上海新侨职业技术学院，涵盖电子信息、机械制造等专业。

上海体育职业学院 ：培养体育类人才，创建于上世纪50年代，是国家级体育院校。

四、特色院校举例

上海震旦职业学院 ：应用型、复合型人才培养，注重实践教学和职业素养。

上海海事职业技术学院 ：以航海、物流等专业为特色，服务海洋经济发展。

上海科技管理干部学院 ：培养科技管理领域人才，依托上海科创资源。

总结

上海职业大学覆盖工科、艺术、财经、健康等多领域，既有公办重点院校，也有民办特色学校。建议根据专业方向和职业规划选择院校，可参考教育部官网或权威教育平台获取最新信息。