都匀市拥有多所职业大学，以下是一些知名的都匀职业大学列表：

黔南民族职业技术学院 ：综合性全日制公办高等职业学校，包含多个系部，如管理系、会计系、大数据与电子商务系等，开设有28个专业，覆盖多个领域。

贵州都匀职业技术学校 ：主要培养工程技术人才。

贵州都匀卫生职业学院 ：专注于医疗卫生领域的培训。

贵州交通职业技术学院 ：以培养交通运输领域人才为主。

贵州经贸职业技术学院 ：提供多样化的职业教育。

贵州机电职业技术学院 ：专注于机电专业的教育，是全国职业教育先进单位、国家高技能人才培训基地、世界技能大赛中国集训基地。

黔南民族医学高等专科学校 ：全日制普通高等专科学校，是“卓越医生教育培养计划”改革试点院校。

贵州旅游学院 ：提供旅游相关的教育。

黔南民族师范学院 ：本科层次的民族师范院校，开办有研究生、本科、少数民族预科、专科等分层次、分类型教育。

贵州省都匀博雅艺术学校 ：位于风景秀丽的文峰园青少年宫，是经教育主管部门批准成立的黔南第一所艺术学校。

黔南州特殊教育中等职业学校 ：专注于特殊教育领域的培训。

这些学校为都匀市培养了大量各类专业人才，为当地经济社会发展做出了重要贡献。具体的教育资源和专业可能会随着时间有所调整，建议直接联系相关学校或访问其官方网站以获取最新信息。