青岛市拥有多所职业大学，涵盖工科、经济、外贸、航海等领域，具体如下：

一、公办职业大学

青岛职业技术学院

全日制普通高校，国家首批示范性高等职业院校，设有西校区、南校区和中校区，涵盖机械设计制造、国际贸易、商务英语等20个专业。

山东外贸职业学院

全日制普通高等职业院校，隶属山东省对外贸易经济合作厅，以外经贸教育为特色，设有国际贸易实务、商务英语等20个专业。

青岛远洋船员职业学院

隶属于中国远洋海运集团，教育行政归山东省教育厅管理，专注于航海与物流领域教育。

青岛华夏职业学校

首批国家级重点职业学校，提供机械加工、电子商务等专业门类教育。

青岛交通职业学校

公立学校，山东省重点职业学校，涵盖交通工程、物流管理等领域。

青岛市石化高级技工学校

国家级重点技工学校，国有公办，涉及石化、能源等专业群。

二、民办职业院校

青岛酒店管理学院

以酒店管理为特色，提供旅游管理、酒店运营等专业。

青岛飞洋职业技术学院

覆盖机械设计、电子信息等专业领域。

青岛恒星职业技术学院

专注信息技术、机械制造等专业教育。

青岛滨海职业技术学院

涉及机械、化工、物流等专业。

青岛求实职业技术学院

提供财经、机械、艺术设计等专业。

青岛黄海职业技术学院

以财经、物流、机械等专业为特色。

青岛港湾职业技术学院

聚焦港口物流、机械工程等领域的职业教育。

青岛新港报关学院

专业方向为报关、物流管理及国际贸易。

三、其他补充说明

青岛工程职业学院 ：工科为主，涵盖机械设计、建筑技术等专业。

青岛航空科技职业学院 ：航空类特色院校，培养飞行技术、航空服务人才。

以上信息综合自青岛教育部门官网及权威平台数据，部分院校可能存在新增或调整情况，建议通过官方渠道进一步确认。