在抚顺石油相关专业的选择中，以下几个专业被认为是较好的：

石油工程专业 ：石油工程专业是抚顺石油学院的主要特色专业之一，也是辽宁省唯一一所以石油为特色的省属重点大学。该专业的就业前景非常积极，毕业生通常被分配至全国各大炼油厂，就业率在95%以上。

机械类专业 ：机械类专业在抚顺石油学院也有很好的就业前景，涉及到的行业广泛，需求量大，薪资待遇较好。

计算机科学与技术专业 ：计算机科学与技术专业的需求量大，人才供不应求，行业前景稳定，是一个非常好的选择。

石油化工工程 ：石油化工工程专业是国家重点学科项目，排名在国内前列，具有很高的学科竞争力。

电气工程及自动化 ：电气工程及自动化专业也是一个学科竞争力较强的专业，涉及的行业广泛，前景稳定。

制药工程专业 ：制药工程专业的需求量大，人才供不应求，行业前景稳定。

油气储运工程 ：油气储运工程专业是国家级特色专业，应用化学、过程装备与控制工程也不错，这四个专业都属于校内为数不多的一本专业。

化学工程与工艺 ：化学工程与工艺专业在教育部第4次学科评估中被评为B，控制科学与工程被评为C+，动力工程及工程热物理和安全科学与工程被评为C-，是一个很好的专业选择。

过程装备与控制工程 ：过程装备与控制工程专业也是一个很好的专业，涉及的行业广泛，需求量大。

土木工程 ：土木工程专业在辽宁石油化工大学里是很不错的专业，就业率很高，主要与石油企业挂边，将来待遇好。

采矿工程 ：采矿工程专业的就业率达到99%，工资较其他行业较高，如果读研可以进设计院，工作环境较好。

综上所述，抚顺石油学院在石油工程、机械、计算机科学与技术、石油化工工程、电气工程及自动化、制药工程、油气储运工程、化学工程与工艺、过程装备与控制工程、土木工程和采矿工程等专业方面都有很好的就业前景和学科竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。