根据364分的高中成绩，结合当前就业市场趋势和学科发展前景，以下是推荐的专业方向及院校选择建议：

一、热门且就业前景好的专业

机械设计与制造技术

机械工程技术人员、机械冷加工等职业需求大，培养数字化设计、虚拟装配等能力，适合对机械领域感兴趣的学生。

智能焊接技术

焊接行业持续增长，掌握焊接工艺与设备的人才供不应求，薪资水平较高。

云计算技术应用

随着数字化转型的推进，云计算、大数据等领域的需求持续上升。

自动化技术

适用于机械、电子、化工等行业，培养自动化系统设计与维护人才。

计算机科学与技术

软件开发、人工智能、数据分析等方向就业前景广阔。

二、高权威性院校推荐

陕西工业职业技术学院 ：数字化设计与制造技术、智能焊接技术为特色专业，拥有国家级教学团队和丰富的教学资源。

天津石油职业技术学院 ：智能焊接技术专业与行业需求紧密对接，薪资水平较高。

济南大学 ：综合类高校，工科专业实力较强，可结合自身兴趣选择。

三、其他实用建议

结合地域与职业规划 ：优先考虑江苏、福建等高考竞争相对较小的省份，同时结合未来职业方向选择院校（如汽修需掌握核心技能）。

关注行业动态 ：例如机械制造、焊接、云计算等领域近年发展迅速，可优先关注相关专业的设置与师资力量。

提升竞争力 ：通过考证（如机械师、焊工证）、参加竞赛等方式增强就业优势。

四、注意事项

364分可报考的院校及专业范围较广，建议结合兴趣和职业规划综合选择；

部分热门专业（如机械设计、自动化）竞争较大，需关注招生计划与录取规则。

以上推荐仅供参考，具体选择需结合个人实际情况和市场需求进一步确认。