根据搜索结果，香港部分大学因竞争压力较小或录取门槛较低，被认为相对容易申请。以下是综合多个来源的推荐及注意事项：

一、综合类及特色院校推荐

香港树仁大学

特点 ：历史悠久，学术资源丰富，录取门槛较低，尤其适合内地学生。 - 优势专业 ：中医学、生物学、新闻传播等，课程选择多样化。

香港浸会大学

特点 ：艺术、传媒、商科等专业录取较易，竞争压力相对较小。 - 优势专业 ：新闻与传播、艺术与设计、中医学等，拥有国家重点实验室。

香港城市大学

特点 ：工科、计算机科学、材料学等专业录取竞争较小，录取分数较低。 - 优势专业 ：资讯工程、电子工程、生物医学科学等。

香港理工大学

特点 ：工程、商科、护理学等专业录取标准较宽松，部分领域竞争压力较小。 - 优势专业 ：金融会计学、物流管理、护理学等。

香港岭南大学

特点 ：录取标准宽松，注重学生综合素质和社会责任感，奖学金机会多。 - 优势专业 ：社会学、公共政策、环境科学等。

香港教育大学

特点 ：对内地学生名额较多，录取要求相对灵活。 - 优势专业 ：教育学、健康科学、社会科学等。

二、其他相对容易申请的院校

香港公开大学 ：招生规模大，对院校背景要求低，适合二三本学生。- 香港珠海学院 ：地理位置优越，录取门槛较低，支持二三本学生。- 香港中文大学 （考研方向）：部分专业录取要求较低，但整体竞争激烈。

三、注意事项

录取标准差异 ：不同院校、专业录取标准差异较大，建议结合自身分数和兴趣选择。2. 语言要求 ：香港高校以英文教学为主，需通过TOEFL、IELTS或CET-6等考试。3. 专业竞争 ：部分热门专业（如商科、工科）竞争依然激烈，需关注具体院校的招生计划。4. 奖学金机会 ：部分院校提供奖学金，可降低录取门槛。

四、总结

香港高校录取难度因院校、专业及竞争环境差异较大。建议考生根据自身情况，优先选择录取门槛较低且专业匹配的院校，同时注重提升语言能力和综合素质。