大学宠物专业的课程设置通常包括以下几个方面：

专业基础课程 ：

宠物解剖生理

宠物营养与食品

动物微生物与免疫

宠物品种概论

宠物心理与行为

动物遗传繁育

宠物管理法律法规

专业核心课程 ：

宠物犬饲养技术

宠物猫饲养技术

宠物繁殖技术

宠物护理与保健技术

宠物美容技术

宠物驯导技术

宠物疫病防控与卫生

实习实训 ：

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行宠物饲养、宠物繁殖、宠物美容、宠物驯导、宠物常见疾病防控等实训

其他相关课程 ：

宠物医学：研究宠物的诊断、治疗、预防和护理，包括动物解剖学、动物生理学、兽医药理学、兽医病理学、宠物疾病防治、宠物临床诊断学、宠物传染病学等

营养需求、饲料营养配方、食品安全

宠物行为学、宠物训练、行为诊断、行为治疗

宠物美容与护理、宠物训导、宠物行为学、宠物心理学、宠物训练技术、宠物训练实践

宠物市场分析、宠物商品销售与推广、宠物服务提供

宠物商贸、宠物商品销售与推广、宠物服务的提供

宠物养护与驯导、宠物寄养、宠物兽医、宠物诊疗技术、宠物饲养与训导技术、宠物繁育与饲养、宠物病

临床实习和实践操作培训

这些课程涵盖了宠物医学、营养与饲养管理、行为学、训练技术、美容与护理等多个方面，旨在培养具备全面知识和技能的高素质技能型人才，以适应宠物医疗与护理行业的需求。