以下是位于小县城的知名大学及相关信息整理，分省份分类呈现：

一、 中国民用航空飞行学院

位置 ：四川省广汉市（县级市）

特色 ：全球规模最大的飞行培训机构，被誉为“中国民航飞行员的摇篮”“中国民航管理干部的黄埔军校”，是中央部属高校及联合国MPL课程试点单位。

二、 西北农林科技大学

位置 ：陕西省杨凌示范区（县级市）

特色 ：985/211重点建设高校，农业科学领域全球排名前1‰，葡萄酒专业全国第一，教育部直属全国重点大学。

三、 曲阜师范大学

位置 ：山东省曲阜市（县级市）

特色 ：考研率超60%，居全国师范院校首位，以师范教育和考研氛围著称，是山东省重点建设高校。

四、 山西农业大学

位置 ：山西省晋中市太谷县（县级市）

特色 ：山西省唯一农业高校，农林学科实力强劲，拥有博士后科研流动站12个，是农业领域顶尖学府。

五、 安徽科技学院

位置 ：安徽省滁州市凤阳县、蚌埠市（县级市）

特色 ：应用型高水平大学，国家级重点建设学科，服务国家特殊需求硕士专业人才培养。

六、 其他特色院校

石河子大学 ：新疆石河子市，211/双一流建设高校，农业与生命科学领域突出。- 西北农林科技大学曲阜师范大学 ：分校区设于小县城，综合实力强。- 延边大学 ：吉林省延边市，世界一流学科建设高校，地处边境地区。

总结

以上院校均位于县级市或县级行政区，涵盖飞行培训、农业科学、师范教育等特色领域。选择时可根据专业方向和地理位置综合考量，部分院校录取分数相对较低但性价比高。