以下是中国开设帆船课程的大学及相关信息整理：

一、专业院校

中国海洋大学

中国首家开设帆船专业课程的高校，2008年成为全国首家设置帆船普通体育课程的院校，2024年新增帆船专业。

拥有全国领先的帆船教学体系和“天龙号”帆船队，学生可系统学习帆船运动与海洋文化课程。

北京体育大学

211工程院校，曾以帆船项目为特色专业，2024年体育单招取消后仍保持教学优势，培养大量帆船运动员。

厦门大学

国内首家开设帆船课程的高校，40名学生完成课程并获学分，曾获全国大学生帆船锦标赛冠军。

上海海事大学

设有“天龙号”帆船队，参与多项帆船赛事，注重实践教学与海洋文化教育。

青岛大学

开设帆船课程，具体设置及教学成果未详细说明，但作为沿海高校具备相关教学条件。

二、普通高校

武汉学院

帆船专项学生被多家帆船俱乐部录用，体现产学结合的教育模式。

深圳大学体育学院

开设《帆船运动的理论与实践》课程，结合理论教学与实践操作。

大连海事大学

船舶与海洋工程相关专业包含帆船方向，但具体课程设置未明确提及。

三、其他相关院校

浙江海洋大学 ：与少年派合作开展青少年帆船培训课程，侧重基础技能与海洋认知。

哈尔滨工程大学/江苏科技大学 ：船舶与海洋工程相关专业涉及帆船相关内容。

四、补充说明

课程类型 ：部分院校（如中国海洋大学、北京体育大学）提供专业课程或体育课，而其他院校（如厦门大学）可能以选修课形式开展。

教学特色 ：高校间差异较大，有的侧重专业培养（如帆船队训练），有的则结合海洋科学等学科背景。

以上信息综合自多所高校的公开报道，具体课程设置及招生情况建议咨询各校教务部门。