根据最新官方信息，舟山市目前有以下职业高等教育机构：

浙江国际海运职业技术学院

以航运类专业为龙头，涵盖船舶工程、港贸物流、国际邮轮乘务管理等专业，是舟山市人民政府举办的公办高等职业院校，也是浙江省高水平专业群建设单位和职业教育信息化标杆学校。

浙江海洋学院（舟山校区）

提供海洋工程、海洋资源与工程等专业，隶属于浙江海洋大学，是浙江省重点建设高校。

舟山广播电视大学

现代远程教育机构，下辖普陀、岱山、嵊泗三个工作站，提供本专科远程教育，电大文凭被欧美国家认可。

舟山市职业大学

公立全日制普通高等职业大学，国家首批35所应用技术大学联盟成员，以工科为主，注重实践教学。

舟山市工艺美术职业学校

专注工艺美术、设计类职业技能培养，具体专业设置需进一步查询。

岱山职业技术学校

具体专业及办学特色需以最新官方信息为准。

舟山建设技术学校

以建筑工程、城市管理等领域为特色。

舟山技师学院

公立技师学院，提供中等职业教育和高等职业教育，具体专业需进一步确认。

说明 ：

部分学校如浙江国际海运职业技术学院、浙江海洋学院等属于普通高等职业院校，与普通本科院校有本质区别；

职业技术学校和技师学院则侧重中等职业教育，培养技能型人才；

建议根据个人兴趣和职业规划，结合学校专业设置、招生简章及教学条件综合选择。