根据搜索结果，金寨县目前有以下教育机构：

一、普通高校与职业院校

安徽金寨技师学院

由原安徽建设学院等重组建设，是国家级示范中等职业教育学校，占地531亩，建筑面积23万平方米，提供职业技能培训与教育服务。

2016年经安徽省人民政府批准设立，是人社部定点帮扶技师学院，承担产教融合、校企合作任务。

安徽金寨干部学院（中共金寨县委党校）

位于金寨县新城区，占地面积870亩，建筑面积8万平方米，可容纳2000人。 - 是中组部64个重要党性教育基地之一，承担国防大学、国家行政学院等40多家单位的教学实践基地功能。

六安应用科技职业学院（筹设中）

目前处于筹设阶段，具体信息需以官方公告为准。

二、成人教育机构

金寨老年大学

成立于1990年，是省级示范老年大学，提供多学科、分层次的教育，旨在提升老年人的生活质量和综合素质。

三、其他相关机构

国防大学金寨教学基地

国防大学在此设立教学基地，但不属于传统意义上的大学。

四、历史性教育机构（已停办或转型）

安徽建设学院

1940年成立，1942年更名为安徽省立师范专科学校，1943年发展为安徽省立安徽学院，后改为安徽六安技师学院的前身。

总结

金寨县目前以中等职业教育为核心，涵盖技师学院、干部学院及老年大学，同时拥有国防大学教学基地。建议通过官方渠道进一步确认最新院校设置及招生信息。