苏北地区的公办大学主要包括以下几类，综合多个来源信息整理如下：

一、本科院校

中国矿业大学

位置：徐州市

特色：211工程、双一流建设高校，设有22个学院、63个本科专业，以矿业工程、安全科学与工程为优势学科。

江苏师范大学

位置：徐州市

特色：省属重点大学，共建高校，拥有35个一级学科硕士点，覆盖多个学科门类，ESI排名全球前1%学科2个。

徐州医科大学

位置：徐州市

特色：医药类重点大学，卓越医生教育培养计划试点高校，2个博士学位授权一级学科。

江苏海洋大学

位置：连云港市

特色：由12所高校联合援建，国家一流本科建设专业包括机械、计算机、测绘等，特色专业有水产养殖、化工、海洋技术。

徐州工程学院

位置：徐州市

特色：以工程教育为主，国家级特色专业2个（财务管理、食品科学与工程），拥有机械、食品、土木等优势学科。

二、高职院校

南京铁道职业技术学院

位置：南京市

特色：轨道交通行业标杆院校，前身为1911年创办的苏州工业专科学校。

苏州职业大学

位置：苏州市

特色：前身为1911年创办的苏州工业专科学校，涵盖工科、护理、信息类等专业。

江苏护理职业学院

位置：淮安市

特色：以护理类专业为主，是苏北地区护理类人才培养的龙头企业。

江苏电子信息职业学院

位置：淮安市

特色：苏北唯一信息类职业学院，专注信息计算机产业类专业。

三、其他说明

排名差异 ：不同榜单对高校的排名依据不同，例如徐州工程学院在工程类院校中排名较高，但整体综合排名可能低于苏州大学等苏南高校。

区域覆盖 ：部分院校如江苏海洋大学跨苏北、苏南地区招生，需注意具体办学范围。

以上信息综合自多个来源，具体以各高校官方信息为准。