根据搜索结果，大学中课程较少的专业主要集中在以下几类，其课程设置特点如下：

一、文科类专业

汉语言文学

以中外文学史、文字学、音韵学为核心，课程以理论性为主，考试以背诵为主，适合喜欢文学和写作的人群。

新闻传播

侧重理论性知识，课程包括传播学、新闻学等，考试以背诵为主，适合对传媒行业感兴趣的学生。

哲学、历史、社会学

这些专业以文献阅读和写作为主，课程数量较少但需投入大量时间研究，适合喜欢思考和理论分析的学生。

行政管理

通常不设高等数学等理科课程，课程以案例分析、政策研究为主，学习强度较低。

二、设计类专业

工业设计/平面设计/服装设计

课程以实践操作为核心，包含设计原理、手绘、软件操作等，但理论课程较少，注重创意培养。

三、应用技术类专业

计算机科学与技术/工程技术

侧重实验课、编程实践和项目开发，理论课程相对较少，但需掌握较强动手能力。

四、商科类专业

市场营销/广告学

课程以案例分析、营销策划为主，教师可能缺乏实战经验，学习压力较小。

五、其他课程较少的专业

环境科学/海洋科学 ：小众领域，课程设置精细化且专业性强。

法学/经济学 ：部分院校课程较少，但需注意不同院校差异较大。

总结

课程较少的专业多集中在文科类、设计类和应用技术类，这类专业通常以实践操作、理论记忆或研究为主，适合不同学习偏好。选择时可根据兴趣和职业规划，结合课程特点和个人优势综合考量。