以下是开设铸造相关专业的部分知名大学及专业信息，供参考：

一、重点高校

清华大学

材料成型及控制技术（本科/专科）、智能控制技术、机械设计制造及其自动化等专业，铸造专业历史悠久且研究实力强。

哈尔滨工业大学

铸造技术专业，创建于1952年，是航天科技、中航工业等领域的重点学科，毕业生多在军工及科研机构就业。

上海交通大学

材料成型及控制工程、机械设计制造及其自动化等专业，铸造工艺研究处于全国领先水平。

北京科技大学

铸造技术专业，依托国家重点实验室，在材料科学与工程领域有突出贡献。

武汉理工大学

材料科学与工程、机械设计制造及其自动化等专业，铸造技术研究实力突出。

二、其他相关院校

中南大学 ：材料科学与工程学院设有铸造方向。

西北工业大学 ：材料科学与工程学院包含铸造专业。

西南交通大学 ：机械设计制造及其自动化专业涉及铸造技术。

山东大学 ：材料科学与工程学院设有铸造专业，属于国家重点学科。

长治职业技术学院 ：现代铸造技术专业（专科），专注于铸造工艺与设备。

三、注意事项

部分院校的铸造专业可能已并入其他学科门类，如材料学院、机械工程等，需以最新专业目录为准。

现代铸造技术（460108）为专科专业，学制3年，属于装备制造大类。

建议通过官网或权威招生平台查询最新专业设置及招生信息。

以上信息综合了多所高校的公开资料，部分内容可能存在动态调整，建议以实际招生简章为准。