以下是截至2024年12月30日推出半份菜的大学及相关信息整理：

一、浙江工商大学杭州商学院

活动背景 ：为响应"光盘行动"，食堂推出半份菜窗口，提供小份菜品半价优惠。

菜品示例 ：包括南瓜花菜、玉米青豆、红烧肉等，搭配灵活，价格约4-6元/餐。

二、天津大学

售卖形式 ：食堂设置小份菜窗口和大小份售卖选项，部分生煎等易分装餐品单独标价（如4只标准份生煎3元）。

三、武汉纺织大学

活动主题 ："精品食堂，光盘行动"，推出半份餐和半价菜，包含米饭、鱼虾等主食。

四、西北工业大学

供应窗口 ：设有长档口提供半份菜、小份饭，主食区有1两起售的米饭（0.1元/两）。

五、常州大学

配套措施 ：通过提示牌引导师生合理点餐，食堂提供半份菜和拼盘菜，搭配干煸大虾等菜品。

六、江苏海洋大学

价格优势 ：推出两毛钱一份的米饭，搭配半份半价的菜品，如酸菜鱼5元可买两个半份。

七、其他高校

厦门大学 ：增加小克重馒头供应（55g迷你版）；

福州大学 ：提供0.3元米饭及半份菜窗口；

福建农林大学等 ：部分高校也尝试推出类似服务。

总结

这些高校通过半份菜、小份饭、打包袋等措施，积极倡导节约意识，不同学校根据自身情况创新菜品形式和价格策略。建议关注各校官方渠道获取最新动态。