以下是2024-2025年开设厨师相关专业的大学推荐，综合多个来源整理如下：

一、综合类大学

北京师范大学

虽为综合性大学，但烹饪专业在国内外享有较高声誉，注重理论结合实践。

扬州大学旅游烹饪学院

国内知名烹饪专业，涵盖烹饪与营养教育、食品科学与工程等方向，属于国家级教改试点专业。

哈尔滨商业大学烹饪与食品工程学院

拥有国家级教改试点专业，涵盖烹饪工艺与营养、西餐工艺等方向，教学设施先进。

湖北经济学院旅游与酒店管理学院

设有烹饪与营养教育专业，注重实践能力培养。

二、理工类及特色院校

天津商业大学烹饪艺术专业

强调实践与理论结合，培养餐饮管理及烹饪技能复合型人才。

广西民族大学相思湖学院

独立学院中开设烹饪专业，依托地方特色发展餐饮文化教育。

三、师范类院校

海南师范大学

生命科学与技术学院设有烹饪与营养教育专业，兼顾教学与科研。

四、其他推荐院校

五道口职业技术学院 ：餐饮管理、烹饪技术等专业，注重实践与就业导向。

上海旅游高等专科学校 ：酒店管理、烹饪与营养专业，教学环境良好。

法国蓝带厨艺学院 （国际院校）：全球知名厨艺学府，提供专业认证课程。

选择建议

职业规划优先 ：若目标为星级酒店或高级餐饮企业，优先选择哈尔滨商业大学、扬州大学等专业实力强的院校。

综合实力考量 ：北京师范大学、天津商业大学等综合性院校提供更全面的学术资源。

国际发展路径 ：法国蓝带厨艺学院、澳大利亚阿德莱德厨艺学院等提供海外认证课程。

建议结合个人兴趣、职业规划及录取分数线综合选择，建议通过高校官网或招生简章获取最新专业设置及录取信息。