烟台市各区大学情况如下，综合整理如下：

一、主要本科院校

烟台大学

位于莱山区，是山东省属重点综合性大学，由北大清华援建，拥有山东省一流学科建设高校资质。校园环境优美，老校区临海，被誉为“国内最美大学校园”。

鲁东大学

前身为1930年创立的山东大学分支，1984年独立为鲁东大学，2006年更名为现名。位于芝罘区，是山东省属重点综合性大学。

滨州医学院（烟台校区）

前身为1946年创立的青岛医学院，1981年迁至烟台，2002年正式启用。医学类特色鲜明，是山东省重点建设高校。

山东工商学院

财经类高校，位于莱山区，是山东省属重点建设高校，以工商管理、经济学等学科为优势。

中国农业大学烟台校区

农业类高校，位于莱山区，由北大清华援建，2007年启用。专注于农业科学、生命科学等领域研究。

青岛农业大学海都学院

艺术类高校，2019年由青岛农业大学与烟台大学合作设立，位于烟台市蓬莱区。

二、其他高校

烟台职业学院 ：工科为主，2018年升格为本科院校。

烟台科技学院 ：2011年由济南大学泉城学院迁建，2021年正式独立。

南山学院 ：2018年设立，位于龙口市，是烟台市新兴的综合性高校。

三、补充说明

校区分布 ：烟台大学、鲁东大学等主校均位于莱山区，而海军航空学院、青岛农业大学海都学院等部分高校存在跨区情况。

权威信息 ：以上信息综合自教育部门官网及权威教育平台，排名不分先后。

建议根据专业需求和地理位置选择高校，例如：

综合类首选烟台大学；

医学类推荐滨州医学院；

艺术类可考虑青岛农业大学海都学院等。