很抱歉，您提到的信息涉及多所中国高校的"211工程"申报情况，结合搜索结果分析如下：

一、明确错失211工程的大学

湘潭大学

湖南省属重点大学，2022年入选"双一流"，但多次未获211工程称号。数学、计算机等学科实力突出，拥有国家应用数学中心。

西南政法大学

法学领域顶尖高校，司法系统内享有盛誉，但未入选211工程。

燕山大学

河北省重点建设高校，机械工程、材料科学等学科优势明显，因地理位置未获211工程资格。

江苏大学

江苏省属重点大学，参与多部门共建，但未入选211工程。

南京工业大学

共建高校，以化工、建材学科见长，因江苏省内竞争激烈未获211称号。

陕西科技大学

前身为老牌名校，学科门类齐全，但未入选211工程。

华南农业大学

农林领域顶尖高校，未获211工程资格，但入选"双一流"。

沈阳农业大学

老牌农林高校，专注农林专业，未入选211工程。

国际关系学院

政治学、国际关系领域突出，但未获211工程称号。

东北石油大学

石油工程领域优势显著，未入选211工程。

中山学院

原孙文学院并入电子科技大学后，未获211工程资格。

二、补充说明

中南大学 ：虽未明确提及，但作为首批211/985工程高校，其综合实力远超部分未入选院校。

西北农林科技大学 ：未入选211工程，但属于985工程高校，专注农业领域。

三、其他相关说明

部分高校如南京工业大学、燕山大学等虽未入选211，但综合实力较强，考研竞争压力相对较小。建议考生结合自身分数、专业兴趣和地区发展需求综合选择。