很抱歉，目前无法提供韶关市较差大学的具体名单。根据现有信息，韶关市的高等教育资源相对有限，但可以结合搜索结果对现有高校进行综合分析：

一、韶关学院

作为韶关市唯一的本科院校，韶关学院是综合类应用型本科高校，涵盖理学、工学、农学、医学等多学科领域，是地方院校教育国际化综合改革试点单位。其前身为1976年成立的韶关钢铁厂职工大学，2000年升格为本科院校，是韶关市高等教育的重要支柱。

二、广东松山职业技术学院

该校为公办理工类专科院校，成立于1976年，设有机械工程、电气工程等7个二级学院，41个高职专业，在冶金、经济管理等领域具有较强实力，曾获多项省级奖项。

三、其他说明

高校数量与层次

韶关市目前仅有本科和专科两类高校，本科院校为韶关学院，专科院校以广东松山职业技术学院为主。

评价标准局限性

搜索结果中未明确提及“较差大学”的具体标准（如学术排名、师资力量、就业率等）；

宿舍条件等生活因素未纳入评价体系。

建议与补充

若以综合实力和学科覆盖度为参考，韶关学院是较优选择；

对于专科教育需求，可优先考虑广东松山职业技术学院；

若需了解其他高校（如韶关职业技术学院的本科课程），需进一步查询官方信息。

综上，目前无法提供确切的“较差大学”名单，但可根据需求重点关注上述两所高校，并结合自身学习目标进行选择。