根据最新数据，中国高校数量最多的省份及具体情况如下：

一、高校总数排名

江苏省

截至2020年6月30日，江苏省共有167所高校，位居全国第一。其中本科院校77所，专科院校90所，两类院校规模均居全国首位。

广东省

高校总数为160所，紧随江苏之后，位列第二。其高校数量近年持续增长，教育资源丰富。

河南省

拥有156所高校，排名第三。尽管高校总数低于江苏和广东，但河南省高校密度较高。

二、重点高校分布

江苏省 ：

985高校：南京大学、东南大学（2所）

211高校：苏州大学、南京航空航天大学等21所

其他特色院校：中国矿业大学、河海大学等。

广东省 ：

985高校：中山大学、华南理工大学（2所）

211高校：暨南大学、华南师范大学等11所。

河南省 ：

双一流高校：郑州大学、河南大学（2所）。

三、其他说明

学科资源差异 ：部分省份高校总数多但顶尖院校较少（如河南），而北京作为直辖市高校总量较少但质量顶尖。

区域教育特点 ：沿海经济发达省份（江苏、广东）高校数量领先，中西部省份（如河南、山东）高校密度较高。

以上数据综合了教育部及权威机构发布的最新统计信息，反映了中国高等教育在不同区域的布局与发展差异。