老年大学作为为老年人提供终身学习机会的机构，课程设置通常涵盖多个领域，以满足不同兴趣和需求。根据搜索结果，主要课程类别及部分代表性课程如下：

一、课程类别及代表性课程

文化艺术类

书法、国画、摄影、音乐（含乐器教学）、舞蹈（如太极拳、民族舞）、戏曲（京剧、豫剧）等。

例如：北京老年大学自1984年开设书法、绘画、音乐等课程；上海老年大学提供国画、舞蹈、合唱等课程。

生活保健类

养生形体（瑜伽、太极拳、柔力球）、中医养生、西医养生、健康管理等。

例如：南京金陵老年大学开设养生保健课程，注重老年人心理健康；山东老年大学提供中医保健、养生形体等课程。

科技与实用类

电脑与科技类（微机操作、智能手机使用）、编程基础、智能手机摄影后期制作等。

例如：武夷山老年大学开展智能手机使用、微视频制作等课程，帮助老年人适应数字时代。

语言文学类

英语学习、普通话培训、诗词创作、国学入门等。

例如：老年大学普遍开设英语课程，部分学校组织诗词朗诵会、书法讲座等活动。

社会服务类

志愿服务、社区活动组织、法律基础等。

例如：武汉老年大学鼓励学员参与社区服务，培养社会责任感。

二、课程设置特点

多元化选择 ：课程涵盖传统文化、现代科技、健康养生等领域，满足不同兴趣需求。

注重实用性 ：部分课程结合老年人实际需求，如智能手机使用、健康管理等。

社会价值导向 ：通过书法、合唱等活动促进社会参与，增强老年人社会归属感。

三、知名老年大学课程示例

北京老年大学 ：1984年成立，提供书法、绘画、音乐、舞蹈等300余门课程，是中国最早老年大学之一。

上海老年大学 ：多校区分布，课程涵盖传统文化（如国画）、现代科技（如编程）及社会实践。

广州老年干部大学 ：面向退休干部及社会老年人，强调终身学习，课程包括养生保健、法律基础等。

以上课程设置仅供参考，具体课程可能因学校特色、地区需求而有所差异。建议根据个人兴趣和需求选择合适的老年大学及课程。