根据搜索结果，以下是大学选修课中相对简单且受欢迎的课程推荐，供参考：

一、艺术类课程

音乐鉴赏/绘画基础

侧重基础技能与审美培养，课程内容以欣赏和体验为主，适合艺术爱好者。

影视欣赏/舞蹈基础

通过影视片段分析和舞蹈实践，培养艺术感知能力，作业要求较灵活。

二、体育类课程

武术（含太极）

以实践为主，对身体素质要求较低，且课程内容系统，易获得高分。

羽毛球/乒乓球

基础运动课程，注重技巧训练，参与度高且易掌握。

三、心理学类课程

心理学入门

介绍基础理论，内容通俗易懂，适合零基础学生。

恋爱心理学

通过案例分析学习情感知识，课程氛围轻松，考核以论文为主。

四、语言与文化类课程

英语口语类

强调实践应用，课程内容围绕日常交流设计，适合希望提升口语能力的学生。

世界文化概论

以文化背景和语言表达为主，作业多为简短报告，难度较低。

五、其他推荐课程

摄影 ：通过实践课程学习设备操作与作品创作，考核提交作品。

临床基础检验技术 ：因内容趣味性强且实用，常需抢课。

市场营销 ：侧重理论应用，考试为开卷考试，适合商业相关专业的学生。

选课建议

结合兴趣与职业规划 ：例如计算机专业可选编程课程，艺术类学生可优先考虑设计类课程。

关注课程形式 ：开卷考试、实践作业较多的课程（如体育、艺术类）通过率通常较高。

避免热门但难课程 ：如经济学、高等数学等专业核心课程，建议根据自身基础选择。

以上推荐综合了课程难度、学习体验及实用性，具体选择需结合个人情况调整。