根据搜索结果，以下是课程较少的大学专业及相关信息整理：

一、课程较少的专业类型

文科类专业

汉语言文学 ：以中外文学史、文字学等理论性课程为主，考试以读背为主，适合喜欢自由支配时间的学生。

新闻传播 ：课程以理论性内容为主，考试依赖记忆和理解，适合对传媒行业感兴趣但不喜欢高强度学习的学生。

广告学 ：除PS、网页设计等实践课程外，其他课程较轻松，强调创意和文案撰写，适合有相关兴趣但希望减少理论负担的学生。

实践性专业

艺术类 （如音乐表演、美术设计）：理论课程较少，更多时间用于实践和创作。

建筑学、工程学 ：以实验室或项目制学习为主，课程集中在实践环节。

特殊类型专业

成人大学/非全日制专业 ：通常采用业余或函授形式，课程安排灵活，学分要求较低。

特殊类大学 （如圣约翰学院）：可能没有传统意义上的课堂教学，侧重自学或体验式学习。

二、课程较少的大学示例

中央音乐学院/中国音乐学院 ：作为顶级音乐学院，校园面积小，课程以实践为主，理论性内容较少。

外交学院 ：校园面积最小，课程安排紧凑，通识课与专业课比例较高。

上海体育学院 ：顶级体育学院，课程以体育训练为主，理论课程较少。

三、注意事项

课程数量与自由度的平衡 ：部分专业虽然课程较少，但可能伴随高强度的自主学习要求；而通识课虽多，但需完成学分压力。

专业选择的建议 ：若追求轻松学习体验，可优先考虑新闻传播、广告学等；若对行业实践感兴趣，可结合专业特点选择实践型课程。

以上信息综合自多个来源，具体课程设置需以目标院校的官方信息为准。