根据最新可参考的信息，全国招生人数最多的大学及部分院系排名如下：

一、全国招生人数最多的大学

郑州大学

2024年本科招生人数达11056人，是河南省唯一211高校和世界一流大学建设高校，连续多年本科招生超1万人。

优势学科：材料科学与工程、机械工程等。

吉林大学

2024年招生规模超10950人，全国在校生人数第二，985高校中排名第一，综合实力强劲。

优势学科：化学、材料科学、医学等。

山东大学

2024年招生约10200人，历史最悠久的综合性大学，多学科领域优势显著。

优势学科：文学、历史学、医学等。

二、分省招生人数突出的高校

河南省 ：郑州大学长期位居前列，2020年本科招生10959人。

广东省 ：广东工业大学、广东海洋大学等高校本科招生超9000人。

吉林省 ：吉林大学以10950人规模领先，985高校中规模最大。

三、其他值得关注的院校

四川大学 ：2024年预计招收硕士研究生7360名，985院校中招生规模较大。

西北工业大学 ：2025年3月发布招聘信息，工科特色鲜明。

四、注意事项

数据时效性 ：部分高校的招生数据可能因统计口径不同存在差异，建议以高校官网或教育部官方文件为准。

招生规模与综合实力 ：招生人数多并不完全代表综合实力强，建议结合学科建设、就业前景等多方面因素综合考量。

以上信息综合了多个来源的公开数据，供参考。