山东省内设有美术系的大学主要包括以下几类，涵盖本科、硕士等不同层次：

一、综合类高校的美术系

山东艺术学院

山东省属综合性艺术高校，美术学科包含8个系、1个基础部、5个研究所和7个实验室，设有美术学、视觉传达设计、音乐学等本科专业。

山东工艺美术学院

公立艺术院校，国内唯一独立设置的设计类大学，专注于工艺美术领域，设有美术学、设计学等本科专业。

山东大学

包含山东大学（威海）等校区，设有美术学、视觉传达设计等本科专业，美术学为省级重点学科。

青岛大学

提供美术学、视觉传达设计等艺术类专业，美术学专业具有较高知名度。

二、师范类高校的美术系

山东师范大学

美术学院前身为艺体系，成立于1950年，是山东省最早设立的高等艺术教育单位，设有美术学、设计学等本科专业。

曲阜师范大学

设有美术学专业，致力于美术教育与创作研究。

三、其他相关院校

聊城大学、德州学院、滨州学院、鲁东大学、临沂大学、泰山学院、济宁学院、菏泽学院、山东财经大学、齐鲁师范学院、聊城大学、曲阜师范大学

这些院校均设有美术学专业，但规模或学科实力相对较弱。

四、注意事项

专业设置差异 ：部分院校的美术专业可能隶属于艺术学院或设计学院，需具体查询。

权威信息建议 ：建议通过高校官网或省级教育考试院官网获取最新招生信息。

以上信息综合了多来源数据，涵盖山东美术类高校的主要院校及专业设置情况。